Ganaron Carlos Scanella y Matías Lemos

Finalizó el Torneo auspiciado por Quesos «Santa María».

Como estaba previsto este domingo se jugó la segunda jornada de la Fecha 20º del Ranking «Rodolfo Ferrari e Hijo».

Posiciones finales: 

Cat. 0 – 16: 1º Carlos Scanella con 66 golpes, 2º Gabriel Barreneche con 68, 3º Gastón Laviano con 70 (desempate automático con Pedro Broggi).

Cat. 17 – 36: 1º Matías Lemos con 73 golpes, 2º Marcelo Noba 73 (desempate automático), 3º Carlos Mozzino con 74 (desempate automático con Ricardo González).

Contamos con el apoyo de Quesos “Santa María” de Los Toldos, empresa familiar fundada por Juan Manuel Luberriaga.

INFO RELACIONADA: Quesos Santa María de Los Toldos, cuyo establecimiento de 320 hectáreas está ubicado a tan solo 5 kilómetros de la ruta provincial 65 entre Los Toldos y 9 de Julio, regenteado por los hermanos Luberriaga, hijos de Juan M. Luberriaga y Juana Doeswijk; hoy todo lo que producen, 9.000 litros diarios con tres ordeñes de 350 vacas, que luego se traduce en 900 kilos de quesos, el 85{3cc3cf969c9a0a64fdea489963ef4f044f34838abf29f761501928547825afef} en gouda, el resto en sardo, saborizados y provoleta.

Este establecimiento que en su historia supo ser una reconocida cabaña de la raza Shorthorn, “doña Juana convenció al vasco Luberriaga de hacer un emprendimiento de tambo y fábrica de quesos y ahí arrancó todo, había que mantener el legado”, relato a El Regional Digital, Juan su hijo mayor.

Juan recordó que en aquel entonces era muy novedoso tener el tambo y darle valor agregado con la producción de quesos. Esto fue a partir de 1964.

La labor continuo y lo que estuvo a punto de convertirse en un campo para cultivo de soja, en el año 2008 los hijos junto a su madre Juana, apostaron por trabajar en una mayor eficiencia incorporando tecnologías tanto para el tambo como en la fábrica de quesos, sin perder la condición de queso artesanal, a lo que sumaron que el lugar se convierta en turismo rural, la decisión no tardo en acarrear buenas experiencias.

El Chacabuco Golf Club desea agradecer a la familia Luberriaga y muy especialmente a “Kinoto” José por la gestión del patrocinio, es muy importante contar con este tipo de apoyos.

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